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奶香栗子糕
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作者：
壮麻麻
用料
奶香栗子糕的做法步骤
步骤 1
栗子洗净，用刀把皮划十字，小心不要割到手
步骤 2
放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能
步骤 3
煮好的栗子过凉水
步骤 4
把皮去掉取600克栗子
步骤 5
栗子和牛奶，糖，料理机打成泥，我喜欢颗粒口感的，就没有打得很碎，喜欢细腻的继续打就可以了。
步骤 6
不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒，炒的时候尝一下口感，喜欢甜的再放糖。
步骤 7
炒至不粘铲子，能成团就可以了，不要太干
步骤 8
取35克栗子泥揉成团，用月饼模具压出自己喜欢的花形（我用的50克的月饼模具）
步骤 9
都压好了，我成品做了23个，边做边吃了两个，哈哈😄放冰箱冷藏一会儿就可以吃了，也可以不冷藏直接吃
步骤 10
可以做小甜点，淋上酸奶，放点葡萄干，酸酸甜甜孩子特别喜欢💕
奶香栗子糕的小贴士
1⃣️栗子吃多了容易胀气，所以不要吃太多 2⃣️ 煮栗子时候少放水 3⃣️打栗子泥的时候牛奶一点一点放 4⃣️炒的时候不要太干不成团
菜谱创建时间：2019-10-18 15:10:20
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