柠香鸡爪

鸡爪洗干净，焯水，洗去血水，捞起,水烧开，加盐 姜片 花椒 料酒，煮三分钟，过凉开水。

盆里放盐姜片 蒜片 陈醋 酱油 柠檬切片挤出汁 香油（香油）花生油也可以，拌匀，放鸡爪进来拌匀，一小时后开吃，冷藏更入味哦。