1肉洗净切块,锅加少量的油烧热,将肥肉倒入锅中炒出油,之后倒入瘦肉,干辣椒,姜,酱油,盐翻炒两分钟(在这个菜谱中加了两次盐,第一次是炒肉的时候,这是为了让肉入味,第二次是在放萝卜的时候,大家根据情况而定,如果第一次放的盐足够了,第二次就不用加,或少加)
2放入提前切好的萝卜,倒入食用盐翻炒,随后加入适量的开水煮12分钟,
3等水差不多烧干时,撒上味精出锅
4超级好吃又下饭的一道家常菜制作完成
就是这么简单