沥水篮发豆芽

绿豆用手抓出3把放进一个没有油的碗里用清水泡着（天气冷第一道水可以用热水泡60℃以上，但天气冷了豆芽很难发），天气热的时候每天勤换水

泡到豆子都长出小尖椒

把豆子倒进沥水篮里铺平，沥水篮洞洞不大豆子不会漏就不用垫布，直接放豆子这样更透气，下面放一个接水盆

盖上一张打湿的懒人抹布或厨房纸巾（个人认为懒人抹布透气些）

再盖上一条深色的湿毛巾

用一个大小合适的盆接半盆水压在豆子上

最后套上一个黑色袋子遮光

每天早上，中午，晚上，睡觉前就这么淋水，天气冷可以减少淋水的次数，早晚淋2次水即可，不要揭开小毛巾，浇完水要把水沥完再搭回接水盆里，接水盆里不要留水，有水倒掉，（发豆芽的小窍门：豆芽下面没有水，上面保湿这样豆芽会蹭蹭往上长哦，而根部比较短🤭）千万别让豆芽见光，如果豆芽变红就是见光了，见光的豆芽会发苦，焯一下水再过冷水炒就可以了，我觉得焯过水的豆芽更脆甜😁

当豆芽把盆顶起差不错多满盆的时候就可以把上面的压盆去掉了

偷偷看一下🤭🤭

我都忘记这是第几天了，豆芽已经高出沥水篮，赶紧收菜😁😁夏天大约3-4天就能收豆芽了，别养太久老了不好吃。

哎,,Ծ^Ծ,,盖了黑色袋子边上的豆芽还是见光泛红了

自己种的豆芽吃得健康，快动手做起吧。

收豆芽前先把沥水篮下面的豆芽根须用剪刀剪掉或是用刀切掉，收豆芽时就方便多了