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低脂不胖的香煎鸡肉丸
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作者：
莫哂之
用料
低脂不胖的香煎鸡肉丸的做法步骤
步骤 1
准备食材，洋葱 胡萝卜切丁，玉米粒煮熟
步骤 2
鸡胸肉切成小块放料理机打成泥
步骤 3
锅中少许油，倒入洋葱 胡萝卜炒软
步骤 4
把洋葱 胡萝卜 玉米粒加入鸡肉泥里
步骤 5
加料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、淀粉、盐和鸡蛋
步骤 6
拌匀，搅拌几分钟让鸡肉上劲
步骤 7
戴手套，勺子沾水挖一勺鸡肉放手上整理成球形
步骤 8
丸子盘刷油，放上鸡肉丸中火煎
步骤 9
底部凝固翻面继续煎
步骤 10
煎到两面金黄，淋少许水盖上盖子闷2分钟即可
步骤 11
成品
步骤 12
吃的时候沾上喜欢的酱料，超级香嫩，口感一点不柴
低脂不胖的香煎鸡肉丸的小贴士
鸡肉丸里可以加自己喜欢的蔬菜，玉米和洋葱一定要放，味道超赞！没有多功能锅就做成饼煎了，一样美味
菜谱创建时间：2019-10-19 23:48:26
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