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抹茶味坚果雪花酥
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作者：
MrsBubbles
用料
抹茶味坚果雪花酥的做法步骤
步骤 1
家里没有不粘锅，用的电饭煲内胆，放到炒锅里，炒锅里加入一碗凉水，然后把40克黄油放入电饭煲内胆隔水加热至融化。
步骤 2
然后放入350克棉花糖，翻炒至融化
步骤 3
融化至这个状态就可以了
步骤 4
然后加入45克奶粉，搅拌至奶粉完全溶解
步骤 5
放入提前准备好的坚果，混合均匀
步骤 6
放入5克抹茶粉继续搅拌，注意棉花糖化了以后都是小火翻炒
步骤 7
加入150克的小饼干，翻炒均匀
步骤 8
所有材料都放完了，关火盛出到盘子里，提前铺好吸油纸
步骤 9
戴一次性手套，在撒点奶粉揉成团，上面再铺一层吸油纸，用擀面杖擀压平整。
步骤 10
放凉后，切块就可以了，抹茶奶香味伴随着酥脆的坚果和饼干，非常好吃
抹茶味坚果雪花酥的小贴士
全程注意火候，别太大，棉花糖容易糊
菜谱创建时间：2019-10-20 08:54:18
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