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85℃咖啡
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作者：
s_life
用料
85℃咖啡的做法步骤
步骤 1
咖啡豆放入主锅，20秒/速度9打磨。倒出备用。
步骤 2
粉末粗细可根据喜好，通过调整速度来调节。
步骤 3
主锅放入水，以4分钟/90度/速度1加温。放入咖啡粉，以2分钟/85度/速度1煮咖啡。
步骤 4
倒出，用筛网或滤纸过滤咖啡液，倒入杯子备用。清理主锅。
步骤 5
全脂牛奶倒入主锅。插入蝴蝶棒，30秒/速度4搅打。
步骤 6
再以3分钟/65度/速度1加热。 完成后，上层会产生细腻的奶泡，下层保留部分牛奶。
步骤 7
取出蝴蝶棒，将牛奶与奶泡倒入咖啡杯中，适量糖调味，趁热享用☕️
菜谱创建时间：2019-10-20 12:22:21
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