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红糖糯米莲藕
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作者：
食味趣
用料
红糖糯米莲藕的做法步骤
步骤 1
适量糯米浸泡1小时～1.5小时；藕段去皮，切断头部；将泡好的糯米灌入藕段；盖上头部去掉的部分，用牙签或者其他小竹签固定住；
步骤 2
将固定好的藕段放入水中 煮1个小时；放入适量红糖冰糖和大枣，继续煮，煮至汤变粘稠，将汤汁淋在藕段上，反复，确保汤汁能延着切口渗入藕段内部；
步骤 3
接下来就是见证奇迹的时刻！捞出藕段，切片儿，香浓软糯的藕段就完成啦！
菜谱创建时间：2019-10-20 18:27:21
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