饺子皮横着两刀,竖着两刀切成小块抖散开(刚买回来的饺子皮都不粘的,很容易就抖散开了)
油温六成左右下锅(不要太热了,容易糊)
小火慢炸至金黄控油捞出
最后洒上自己爱吃的调味料,趁热翻版均匀,香香脆脆的锅巴就好了,一口下去,满满都是小时候的味道
稍微放凉点再吃哦,太热了怕贪吃的你们上火😄😄😄