水蒸鸡(减脂首选)

首先拥有一只处理好的鸡，材料油盐混合，均匀地给我们的鸡来套马杀鸡(哈哈有点绕口)里里外外都均匀摸上,盐可以多一些，因为没怎么腌，蒸的时候会流失的

香菇泡发

香葱打结，我还取了2跟香菜的头(根)

一顿塞进去鸡肚子里，就可以上火蒸了，大约蒸40分钟就可以了，也要根据鸡的大小来定。

鸡出锅晾凉后切块装盘，有点烫一定要晾一下，蒸鸡的盘子要有容量，蒸的时候会有一些汁水出来，后续可根据自己口味加入盐，辣椒等调味料做蘸汁。