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香菇笋丝杂蔬暖汤
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作者：
SHINE_Anny
用料
香菇笋丝杂蔬暖汤的做法步骤
步骤 1
蔬菜切好备用火腿切丝 蔬菜可以随意选但是香菇必须有喔 我选菜的原理是： 莴笋的清甜是没有蔬菜可以代替的 豆芽炖汤特别鲜娃娃菜给汤多一点甜 没有绿叶蔬菜所以加了菠菜 只有冷色调不好看又加了胡萝卜
步骤 2
另外！东北人的汤一定要有冻豆腐hhh
步骤 3
一点点油滑开蛋 下火腿和香菇炒香 倒入泡发香菇的水和适量清水 喜欢嫩蛋可以把蛋先盛出来 煮开后按照菜易熟度分别下锅 出锅前加适量盐和一咪咪鸡精调味
步骤 4
汤的鲜味重点就在炒蛋，火腿和香菇那里啦，其他都可以变一变~
菜谱创建时间：2019-10-21 10:48:42
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