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香菇油菜
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作者：
书语妈妈美食
用料
香菇油菜的做法步骤
步骤 1
香菇，上海青盐水泡半个小时，冲洗干净，香菇挤干水分切片，上海青切成小三瓣
步骤 2
锅中加入油蒜爆炒香菇（最好是用猪油炒香一些）
步骤 3
加入上海青一起炒边沿撒入适量水，过一会青菜再翻一面，炒熟，加入1小勺蚝油一点盐，再加入少许的生粉水勾芡后拌匀起锅（加入生粉水勾芡，青菜更嫩滑，汤汁锁住菜和香菇里面更好吃）
步骤 4
青菜放下面，香菇放上面加入一点芝麻即可出锅
菜谱创建时间：2019-10-21 13:49:30
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