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雪花酥
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作者：
陶子的私房小铺
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
蔓越莓干称重切小
步骤 2
棉花糖称重
步骤 3
坚果称重
步骤 4
奶粉称重
步骤 5
饼干称重 用不粘锅将黄油融化后倒入全部棉花糖，不硅胶铲不断搅动至棉花糖全部融化并与黄油融合 倒入奶粉搅拌至完全融合 倒入蔓越莓干+饼干+坚果稍作混合
步骤 6
倒入28*28金盘内，戴硅胶手套左右来回翻，至如图坚果饼干混合物全部被棉花糖包裹
步骤 7
垫油纸整形，用擀面杖压平，压成四方形
步骤 8
表面撒奶粉
步骤 9
凉透后就可以切了
步骤 10
可以按3*3*2.5CM的尺寸切
步骤 11
用7*10CM的包装袋后并封口
步骤 12
装袋，完美
步骤 13
我是按配方的3倍量做的，切的时候有点大小不一，一共装了8袋，每袋净重200克以上
菜谱创建时间：2019-10-21 20:03:54
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