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超嫩滑鸡腿扒
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作者：
中意煮中意吃
用料
超嫩滑鸡腿扒的做法步骤
步骤 1
准备三只鸡腿，然后从比较少肉那边用刀打开，把骨头拿出来就有图中的鸡腿扒肉
步骤 2
开好的鸡腿扒用盐，料酒，蒜头，糖，酱油腌下（最少都要腌十五分钟）
步骤 3
先把洋葱爆炒下，然后把鸡腿扒放下去调中火盖锅盖（鸡腿扒不像其它扒，盖锅盖煎是不会老，因为肉比较厚盖了比较容易熟）
步骤 4
煎到金黄色翻转一边火候调中小火继续煎四五分钟。
步骤 5
然后调点生粉水放下去继续煎煮一两分钟收汁就可以啦
步骤 6
一碟嫩香鸡腿扒就搞定啦，上菜～～
菜谱创建时间：2019-10-21 20:22:29
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