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蔬果面的做法

蔬果面

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作者: 果然时光
果然时光
绿色−菠菜面,芹菜面 黄色-南瓜面 红色-火龙果面 粉色-番茄面 紫色-紫薯面,紫甘蓝面 橙色-胡萝卜面 黑芝麻面

用料

蔬果面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果蔬面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净焯水,切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜倒进料理机加水,60秒速度1到6,再60秒速度10,榨成菠菜汁,中途要把菠菜刮至底部,打得更细腻……想要更细腻就多打几下!我加的水不多,相当于菠菜泥,就是为了面条成品更绿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,30秒,速度1到4混合,然后揉面键60秒,面很干不能成团,是为了后面好压面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入保鲜袋醒1个小时以上,我一般头天晚上装袋放入冰箱冷藏室,第二天抽空再做。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来是一大坨,切开成一块一块的,方便放入压面机压。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从1档开始反复压,掉下来不能成团的面捏在一起继续压,最后总能在一起了,面的厚度自己决定,最后压到光滑细腻。晚上拍都能这么美

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条宽度也是自己决定,吃不完分袋冷冻起来,随吃随取

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以晒干,给宝宝作辅食添加,煮之前切很碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火龙果面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以随意切成宽面,做干拌面,好吃😋

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝成品颜色很淡

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海螺面,面条机压出来,切小块,娃都能帮着做,多帮忙做家务,锻炼孩子动手能力!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给宝宝做的胡萝卜褐麦卡通面

蔬果面的小贴士

1,水尽可能少,后面好压一点,水多了会很粘,压面时不停加面粉,做出来很慢 2,揉好面之后醒半小时,夏天放冷藏醒 3,做法都一样,蔬果汁加面粉揉面 4,加盐使面条更劲道,宝宝吃可不加盐。

菜谱创建时间:2019-10-21 21:24:38
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