【凉拌秋葵】

将秋葵过下清水，水开后放入锅中，加入2滴油，秋葵倒入，煮约3分钟后将秋葵捞起切粒。

将蒜头切末、芫荽切小段，加入香油、生抽、少许醋、少许辣椒(酱)，再加入切好的秋葵，搅拌后即可。