板栗洗干净,晾干,切开一个口子(这个步骤要小心,我用湿的厨房纸巾搞了个窝窝,把板栗放里面,板栗就固定住了,然后一只手操作就可以了,拿着刀剁就好了)。
切好的板栗放保鲜袋里,倒入适量的油,然后用手隔着保鲜袋把油揉匀到板栗上。
烤箱200度预热,烤盘铺上铝箔纸,铺上板栗,板栗涂抹了油亮亮的。
入烤箱上下火200度25分钟。烤板栗的时候把糖和水搅拌均匀至糖融化成糖水。
取出烤了25分钟的板栗,用刷子往开口处刷上糖水,放入烤箱200度再烤5分钟入味。
开吃😋