披萨

将所有食材放入主锅，15秒速度1-3混合均匀。再两分钟揉面。

糅好后的面团，手上抹油将其取出，整理好后放入温暖处发酵。

发酵好后，摊开，喜欢厚点就厚点，喜欢薄底就薄点。用叉子搓小洞，基础版饼底就做好了。可以开始任意发挥了。

先抹一层番茄酱，铺上马苏里拉芝士，铺上其他食材。

如果做纯水果披萨，可以不用抹番茄酱或者披萨酱，直接铺上芝士再铺上水果（水果一定水份不要太多，菠萝等水份多的水果请用厨房纸巾将水份吸干，不然你烤好后会很多水；如果你要做牛肉披萨，牛肉请事先用烤箱烤干，不然也会很多水份，烤好后饼底全是水）

铺完食材后，再铺上一层马苏里拉芝士，放入预热后的烤箱，200-220度15分钟左右，按照自己家烤箱脾气自行调节哦。

拉丝太好了……

赞。烤箱温度也是决定拉丝的关键，温度太低没办法拉，而且披萨热的时候能拉丝，冷了就不行了哦。所以趁热拉起，嘻嘻。