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10分钟做好一碗麻辣鲜香的油泼面的做法

10分钟做好一碗麻辣鲜香的油泼面

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作者: 李小蛋儿吖
李小蛋儿吖
前几天重温了一下白鹿原,可能是个吃货吧,印象最深的居然是里面的油泼面。特别是张嘉译老师在影视剧这一幕,吃着这叫一个香,真是活生生把人看饿了! 一碗正宗的油泼面无需过多复杂的工序,只需简单几种材料,就能做出一碗色香味俱全的油泼面。面条劲道,辣子香浓,口感爽滑,吃起非常有嚼头!!!

用料

10分钟做好一碗麻辣鲜香的油泼面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好评葱花、蒜末和干辣椒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧开水,水开后下面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮软后放入青菜煮熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放在碗内备用,加香油翻拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱花、蒜末、辣椒、花椒粉、盐,放入面上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧热油,浇在面上,调入生抽和醋即可。

10分钟做好一碗麻辣鲜香的油泼面的小贴士

1.面条捞出后一定要加香油翻拌均匀,面条不粘连。 2.生抽和醋一定要泼油之后加,否则不香。

菜谱创建时间:2019-10-22 15:15:32
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