红豆洗干净,放入高压锅中,加适量清水
薏米洗净,在无油锅中翻炒至微黄色
也放入高压锅中,加适量的红糖,压一个小时
大西米
锅中烧开水,放入西米,煮十五分钟左右,关火 ,焖半小时就差不多了,如果有白芯,那就再煮开,再焖一下
西米过滤出来
倒入红豆薏米糖水中,搅匀即可
盛一碗出来,吃吧!
用量随意,喜欢吃的红豆的就多放点红豆,以自己的喜好来做,喜欢喝汤的就多加点水,煮好后还可以加牛奶,椰汁的,味道更香甜顺滑