180克大红枣,放入网篮,加水没过枣子,5分钟,50度,速度5清洗
剪刀剪下100克枣肉,➕130克水,6分钟,100度,速度小勺。
加油,5秒,速度6,打成枣泥
枣泥,冷却备用
预热烤箱180度,洗净主锅,擦干,确保主锅无水无油。加入鸡蛋
加过筛后的红糖
12分钟,速度4,打发,打到插牙签不倒。加入过筛的低筋面粉和冷却的枣泥,4秒,速度3。倒入28✖️28的三能金盘,记得垫烘焙纸,或者高温油布,表面刮板刮平,撒白芝麻,180度,20分钟。
烤好了,吃吃吃,当天吃掉最好吃