零失误新手蛋糕🍰奶香味超浓❤️

蛋白蛋黄分离

蛋黄加入30g牛奶和30g蛋糕粉

搅拌均匀备用

蛋白加入白糖，喜欢甜的可以多加点给我这个版本做出来是微甜的

打发至细腻，不要怕，不会打过头的！

取1/3蛋白霜和蛋黄液搅拌

再倒回蛋白霜碗里，上下翻拌均匀，不要转圈打，会消泡的

烤箱预热，烤盘放黄油进烤箱融化后刷抹均匀

挖进烤盘里

我还搞了坨小的，本来想做一个圆圆的造型，但失手了

烤箱上下200度，10分钟左右，表面成金黄色就差不多了

完成✅

我做的低糖版，别人也都在吃着夜宵撸着串呢，低糖版蛋糕吃一口不会胖的！❤赶紧试试吧😁️