不加油的适合减脂人群的清淡美味营养早餐——一碗热气腾腾的五颜六色的魔芋荞麦面

自己家阳台花盆里的罗勒和紫苏。刚好牙疼，加上消化不良，早上突然想着弄点罗勒和紫苏加到面条里面，既可以调味，还有治病功能，一举两得。紫苏本来是种来做鱼吃的，除腥；罗勒是用来做三杯鸡的，最近大鱼大肉做得少，但是花花草草长势良好，突发奇想就有了今早的创新。 罗勒有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。 紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

自己卤的牛肉，切片分成小份，放冰箱冷冻室，提前拿出来解冻就可以了。

刀工不好，所以胡萝卜是刨丝的，煮咸粥也可以用，吃了对身体好，还可以给菜品增添颜色，家里一年四季都备有胡萝卜🥕

低热量零脂肪的魔芋面和荞麦面，饱腹感很强

水开加入面条，煮三分钟左右加入胡萝卜和牛肉

再煮三分钟左右加入紫苏、罗勒和黄瓜丝，然后开始加盐和生抽，关火。秋冬季节可以加点胡椒粉调味，今天牙疼，就免了。

牛肉带点筋，咬不动

紫苏和罗勒煮着吃也是很美味的哦

加上准备胡萝卜丝和黄瓜丝和时间，这碗五颜六色的面大概用了不到15分钟时间就可以搞定啦！还可以加鸡胸肉、鸡蛋等食材，荤素搭配就OK，是不是还算比较简单呢？