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抱蛋彩蔬
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作者：
妈妈爱零添加
用料
抱蛋彩蔬的做法步骤
步骤 1
准备以上食材
步骤 2
西兰花切成小朵，圣女果切片，
步骤 3
西兰花放入锅中焯一遍水
步骤 4
鸡蛋打入碗中打散，可以加一点盐
步骤 5
锅内烧热，倒入牛油果油，
步骤 6
先倒入西兰花翻炒，再倒入圣女果炒匀，
步骤 7
然后转最小火，把蛋液倒入锅中摊匀
步骤 8
盖上锅盖焖一会，蛋液凝固后出锅装盘，撒黑芝麻海苔粉
抱蛋彩蔬的小贴士
营养功效&注意事项 抱蛋煎饺是我们平时做得比较多的一道快手早餐，而其实抱蛋可以煎很多东西的，打上几个鸡蛋，挑选两三种喜爱的蔬菜，只需要一点点，稍微翻炒几下，倒入蛋液盖上锅盖焖一小会，鸡蛋鲜嫩的口感搭配蔬菜漂亮的色彩，一道十分钟之内就可以完成的早餐，不仅色味俱佳，蛋白质和维生素等营养也毫不含糊。 tips：倒入蛋液的时候一定要开最小火，然后摊匀后盖锅盖焖一下，不然容易出现底部糊了上面没熟的情况。
菜谱创建时间：2019-10-23 15:23:45
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