用APP打开 
虾仁滑蛋(超下饭，懒人必备简单粗暴舌尖上的美味)
295人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
空条菜菜郎
用料
虾仁滑蛋(超下饭，懒人必备简单粗暴舌尖上的美味)的做法步骤
步骤 1
每日优鲜买了的一小袋冷冻虾仁，解冻后，盐水浸泡，虾仁可以更入味！有条件的买贵一点的，活虾自己弄更鲜美
步骤 2
两个人吃，四个鸡蛋够了！加入葱花，大拇指大小的一勺盐，搅拌均匀(据说加入一点清水加淀粉搅拌，这样可以让鸡蛋蓬松爽滑一些)
步骤 3
起锅烧油，下虾仁翻炒(可能是冷冻虾仁，老感觉它还很生，不熟，所以就没有放鸡蛋里搅拌了，直接热油翻炒下)
步骤 4
均匀淋上鸡蛋液，随意翻炒下30秒内就可以出锅。火要大，油要足，大概平时煮菜的油的2-3倍，油太少容易粘锅，也不够滑嫩！
步骤 5
美滋滋，很香。可能个人口味比较重，我喜欢在出锅的时候撒一点生抽提鲜，更香
虾仁滑蛋(超下饭，懒人必备简单粗暴舌尖上的美味)的小贴士
油要多，爱老虎油
菜谱创建时间：2019-10-23 15:41:31
评分 7.6 1879 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 8.6 94 人做过
评分 7.8 58 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 7.9 580 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 168 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 48 人做过
1 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2046 人做过
评分 7.6 128 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 8.3 36 人做过