用APP打开 ![[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡的做法](https://i2.chuimg.com/8797571db68749a28f9508106ccecddf_960w_960h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)
[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡
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作者：
一只叫Sean的长颈鹿
用料
[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
材料准备: 1. 香菇泡发，然后切片 2. 鸡洗净切块，然后灼一下水 3. 洋葱切好，蒜头剁成蒜蓉
步骤 2
热油，把蒜蓉炸至金黄
步骤 3
下鸡肉，翻炒
步骤 4
把洋葱、香菇等丢入锅内，翻炒
步骤 5
加水，盖上盖子
步骤 6
小火焖5分钟，中途记得翻一下，避免粘锅
步骤 7
洋葱变软后，加入蚝油，翻炒
步骤 8
再焖多5分钟，入味
步骤 9
开锅，嘶，巨香喔~
[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡的小贴士
1. 如果不想吃太软一点的洋葱，建议在加了蚝油之后再下洋葱 2. 鸡一定要灼水，除非你喜欢吃一锅血沫
菜谱创建时间：2019-10-23 22:12:19
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