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牛奶中加入融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀

依次加入鸡蛋,细砂糖,白醋,每天次加入都要用打蛋器搅拌均匀

另一只碗中混合所有的粉类,低粉,红丝绒液,小苏打,盐,混合均匀后分二次过筛到上一步的混合液中

用打蛋器搅拌均匀,成顺滑的乳霜状即可

分装往模具中,大约八分满。此时预热烤箱165度

做好奶油奶酪霜装入准备好的裱花袋,在烤好的蛋糕上挤奶油花

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制作好的奶油奶酪霜若用不完,可以密封冷冻保存15天,再次使用之前预先解冻再用打蛋器打顺滑。














