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葱油面+煎蛋的做法

葱油面+煎蛋

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作者: 叶芝芝
叶芝芝
晚餐啥菜都没有了,只有一小把葱孤零零的呆在冰箱里。突然灵光一现,做葱油面啊!再配上一枚煎蛋,简直完美!🍳😃😃

用料

葱油面+煎蛋的做法步骤

步骤 1

小葱去掉葱白,切段。 蒜切末。

步骤 2

生抽、白糖、蚝油搅拌均匀。

步骤 3

水烧开,下碱水面。煮6分钟,放凉水冲,沥干水分,待用。 同时用电饼铛煎蛋🍳。

步骤 4

热锅热油,放葱油、蒜末,煸炒变色,倒入调味料,小火炸葱油1分钟,即可,盛入碗中。

步骤 5

重新烧开水,放碱水面煮开,沥干水分,盛到碗中。 浇上炸好的葱油,拌匀。 放上煎蛋,开动!

菜谱创建时间:2019-10-24 17:30:46
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