椰子鸡汤底:鸡肉踔水,洗净血末,放入高压锅加入水,鸡肉,玉米,40分钟倒入火锅的锅里,再放入椰肉,椰子水,鸡汤,大葱段,红枣,枸杞,大火煮5分钟煮沸后关小火,15分钟后即可
红锅汤底:放入油加干辣椒,花椒,香叶,八角,少许冰糖拌炒,再放入火锅料炒,在加鸡汤,煮沸,待煮菜
青柠油醋;生抽 蚝油 花椒油 香油,小米辣,青柠,调和,还可以加一丢丢醋
材料备好
推荐自创菜哈哈这道香菜滑蛋鸡柳,吃的时候鸡柳裹上蛋液再裹上香菜,烫火锅超级好吃
准备菜品推荐:鸡腿菇 口蘑 莴笋片 玉米 莴笋叶 芝士丸子 撒料牛丸 蟹肉条 鹌鹑蛋 午餐肉 芋头条 豆腐皮 自己随便添加
全家福
感受一下这个熟悉的咕噜咕噜的声音
鸡肉配这个沾碟就是完美
好吃又营养
涮火锅的过程当中水会越来越少,大家可以多准备两个椰子,快干的时候加入椰子水继续享用即可。