杏鲍菇洗净,锅里放水,水开,放蒸笼,笼里放上蒸笼布,再放杏鲍菇蒸十分钟
葱,姜,蒜切末,小米椒洗净去蒂
热锅热油一勺,放葱,姜,蒜,小米椒,半勺醋,一勺糖,盐,蒸鱼豉油爆香一分钟
蒸熟的杏鲍菇放凉后撕成小条
调料汁淋在杏鲍菇上