杏鲍菇洗净切丝儿
胡萝卜、辣椒切丝儿
油热下大蒜和胡萝卜丝儿
杏鲍菇下锅一起翻炒
加入生抽
加入盐
翻炒一会儿
放入辣椒
放入耗油
配色和口感完美的一道菜
出锅享用吧
辣椒要后放,辣椒很容易熟 如果家里有肉也可以切肉丝儿