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爱不释手,萌一脸的卡通小狗馒头夹的做法

爱不释手,萌一脸的卡通小狗馒头夹

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作者: Feng意画
Feng意画

用料

爱不释手,萌一脸的卡通小狗馒头夹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉、细砂糖、玉米油、酵母粉和牛奶放入碗中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀或筷子搅拌成棉絮状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成光滑的面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先预留一个11克小面团,其余的均分成3份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份大的面团滚圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成椭圆形,长度约13cm,宽度8cm,刷上一层薄薄的玉米油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把椭圆形面片对折好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11克小面团分别分成0.5克、1克和10.5克的面团,0.5克加竹炭粉揉匀,10.5克的加可可粉揉匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棕色面团做小狗耳朵,均分6份搓成小椭圆形,用擀面杖擀开。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耳朵黏到白色面片上,白色小面团搓成小圆做眼睛,黑色面团依图上做好形状装饰。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在锅中发至约1.5倍大,大火烧开后继续蒸9分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后焖5分钟后打开。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

爱不释手,萌一脸的卡通小狗馒头夹的小贴士

根据面粉的吸水性酌情调整添加的水量。

菜谱创建时间:2019-10-25 15:46:57
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