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一丢丢别样味道的炒饭
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作者：
家有臭妞蛋儿
用料
一丢丢别样味道的炒饭的做法步骤
步骤 1
准备剩米饭，最好是隔夜饭，两人份；
步骤 2
准备葱头半个，蒜瓣儿多一些；
步骤 3
葱头和蒜瓣儿都切小粒；
步骤 4
米饭中，打入一个鸡蛋，撒少许白胡椒粉，淋入一勺食用油；
步骤 5
把米饭拌匀，备用；
步骤 6
另一个鸡蛋加盐打散，备用；
步骤 7
鸡蛋，炒熟，备用；
步骤 8
锅中放入食用油，放入洋葱粒和蒜粒，小火煸香；
步骤 9
倒入米饭，翻炒；
步骤 10
翻炒至水分变少；
步骤 11
加入味极鲜酱油；
步骤 12
翻炒均匀；
步骤 13
把炒好的鸡蛋，倒入锅中，继续翻炒；
步骤 14
翻炒至，米饭水分变少，颗粒分明，即可；
步骤 15
盛饭，开吃！😁
一丢丢别样味道的炒饭的小贴士
1.米饭最好用隔夜饭，水分少； 2.洋葱和蒜末要凉油下锅，小火慢慢煸炒； 3.米饭要慢慢翻炒，直至米饭干松，粒粒分明；
菜谱创建时间：2019-10-25 21:33:57
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