准备好配料,鸡蛋煮8~10分钟即可,效果如图,将黄瓜和胡萝卜切丝,苹果切片,如果有梨可以切一些梨丝,我没有准备忽略不计,番茄切片。
锅里水烧开后加入冷面,说明上说煮一分钟,但是实际上一分钟面都没有分开,自己根据实际情况煮将面煮软即可捞出,过冷水。
煮面期间准备好汤料,先倒入一小杯雪碧!然后我就用的冷面里面配的汤包兑了200毫升的水,入秋了我没有使用冰块,但是提前一晚上我将水、汤包和雪碧都放入冰箱冷藏了一夜。早上吃的时候略带凉气但是又不冷。
冷面煮熟以后过冷水,捞出放入汤料中,撒入辣椒粉和辣油,再铺上自己准备的配料,撒上白芝麻就可以开吃啦!
顺便吐槽一下这个冷面的宣传图片真的很丑哇,这个品牌是第一次买,没有之前买的好吃,有什么好吃的冷面品牌呀,推荐给我呀!