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土豆丝饼
1.4万人浏览 264人收藏 1人做过
作者：
水怜忧
用料
土豆丝饼的做法步骤
步骤 1
将土豆去皮，洗净。
步骤 2
接着用擦丝器擦成丝，冷水浸泡几分钟。
步骤 3
沥干水分。
步骤 4
将面粉、鸡蛋、土豆丝放入一个盆内，再加入金针菇、葱花、盐、胡椒粉，拌匀。
步骤 5
准备好多功能锅，搭配的六圆盘，每个圆内滴上少许植物油。
步骤 6
刷均匀。
步骤 7
放入拌好的土豆丝。
步骤 8
轻轻按压堆满。
步骤 9
在表面撒上一点点黑芝麻，转中火慢慢煎。
步骤 10
当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟。
步骤 11
直至双面金黄取出就可以开吃了。
步骤 12
成品照
步骤 13
成品照
步骤 14
成品照
土豆丝饼的小贴士
1.吃的时候可以按自己口味搭配蘸酱。 2.全程中小火慢慢煎，千万不要着急用大火，容易表面干硬，内部还不熟。
菜谱创建时间：2019-10-26 00:40:53
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