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香菜香葱炒牛肉
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作者：
太平文学
用料
香菜香葱炒牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛肉和姜切丝，用盐、生抽、料酒腌制十到十五分钟，香菜香葱切段，大青椒切丝，红线椒切碎！
步骤 2
油烧开大火炒一下牛肉，十到十五秒，盛到盘里备用。
步骤 3
再炒大青椒和红线椒一下，随后放入香菜香葱和炒好的牛肉丝。加入适量盐即可。
步骤 4
成品
香菜香葱炒牛肉的小贴士
炒的牛肉有时硬有时嫩，不晓得是牛肉本身的原因，还是炒的火候的问题，是不是在腌制时加生粉会好些。
菜谱创建时间：2019-10-26 07:14:39
