早餐篇之玉米面饼

Name: 早餐篇之玉米面饼
Ingredients: 230克玉米面; 一盒（220克）牛奶; 2个鸡蛋; 适量糖

275人浏览 4人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：特特棋

为了一个约定，我好好做早餐，我做好每天发圈儿，有人问食谱，其实都是很简单的东西，上不得台面，但还是写下来，满足大家的要求。因为做早餐的时间都比较紧迫，所以没有步骤图，只有过程，后续我会陆续改进！图片都是之前拍得，想写哪个就写哪个了，别纠结照片上的日期

用料

早餐篇之玉米面饼的做法步骤

步骤 1

玉米粉加入牛奶两个蛋黄搅匀，搅拌后的状态应该是用勺子盛出来可以倒回流入盆中，不会太稀也不要太干！

步骤 2

蛋清里加少许糖，看自己是否喜欢吃甜的再放多少，不放也行！打发蛋白，打到湿性发泡，打蛋器提起来会流下去，但是还有点点纹路即可！

步骤 3

把一二两步的东西混合，平底不粘锅刷一点点油，为了方便翻面。中小火，用勺子盛一勺，从好处慢慢倒入锅中，一个完美的圆，等一会用木铲沿着饼边缘慢慢划动，然后翻面，两面都上色就熟啦！热乎乎，香喷喷，掰开可见小蜂窝！

早餐篇之玉米面饼的小贴士

没有添加剂，吃点粗粮身体好！

菜谱创建时间：2019-10-26 11:09:32

作者的其他菜谱