用APP打开
番茄疙瘩面的做法

番茄疙瘩面

3545人浏览 145人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 两只嘟
两只嘟
营养又美味的快手早餐,不用怀疑,你会连汤都全部喝掉,然后全身都暖和了,试下吧。方子差不多3-4人份,大家可以按需增减。

用料

番茄疙瘩面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉和水放入主锅,30秒速度1-3混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好后的状态应该是这样的,因为每个品牌面粉吸水性不同,所以如果没有呈现大颗粒状,请适当加5-10g面粉再混合一下。混合好后直接倒出来放旁边备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清空主锅(有两个锅的直接把另一个锅拿来做就好)加入去皮后的番茄,1秒速度5打碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10g油。3分钟/120度/反转1炒香。然后加入700g左右的水。8分钟/120度/反转速度1煮开(根据水量调整时间)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后5分钟/120度/反转1,将面疙瘩从两杯孔加入,再继续加入盐、蔬菜沫、紫菜、鸡蛋液等你喜欢的食材。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

q弹美味,试下吧。

菜谱创建时间:2019-10-26 11:19:35
打开App收藏