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怡s【高纤豆渣饼干】豆浆豆渣的花样吃法-5的做法

怡s【高纤豆渣饼干】豆浆豆渣的花样吃法-5

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作者: 怡story
怡story
我曾倒腾过各种配搭的豆浆 【七款五谷杂粮豆浆】 https://www.xiachufang.com/recipe/104087783/?group=share_title_a 【七款水果豆浆】 https://www.xiachufang.com/recipe/104108867/?group=share_title_a 除了当饮品,豆浆豆渣还有许许多多的吃法,豆渣含有丰富的纤维素、粗蛋白和钙质,有防止便秘,降脂降糖,防止骨质疏松、减肥、抗癌的功效,所以千万要好好利用它们哦,来作款香脆的饼干吧!

用料

怡s【高纤豆渣饼干】豆浆豆渣的花样吃法-5的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❶ 将豆渣用纱布包裹,充分挤干,再在平底锅小火加热烘干后凉凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❷ 鸡蛋打散加入橄榄油、椰子花糖、盐,搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❸ 加入豆渣,搅拌均匀后过筛面粉泡打粉小苏打,用硅胶刮刀翻拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❹ 揉成光滑面团后(不要揉太久)盖上保鲜膜,静置30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❺ 将松弛好的面团,放在硅胶垫上,覆盖保鲜膜,擀成3mm厚的面片,用磨具压出喜欢的形状,还可以用叉子戳点小孔。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❻ 烤箱预热180度,烤20分钟左右,直到表面金黄色即可,冷却后就是脆脆的啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮咚!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在我公号里有好玩儿的动图哦!这里连竖构图也放不了~~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Enjoy with JOY

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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怡s【高纤豆渣饼干】豆浆豆渣的花样吃法-5的小贴士

❖ 因豆渣含水量不同,面粉吸水性不同,酌情调整蛋液和面粉的比例,太干就加些蛋液,太湿就加点面粉,直到和成比较光滑柔软的面团!

菜谱创建时间:2019-10-26 12:22:50
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