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新手小白也能学会的无奶油蛋挞的做法

新手小白也能学会的无奶油蛋挞

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作者: 奶糖就爱吃
奶糖就爱吃
蛋挞是每个宝宝最爱的,也是做起来最简单的烘焙,相信每个妈妈都想自己动动手给宝宝做几个好吃的蛋挞。 今天这个版本没有加奶油,只用到了蛋黄,但是味道确是一级的好,家里没有奶油的妈妈们也可以放心大胆的做起来。 月龄:2岁 食材:蛋黄2个,牛奶70克,糖24克,低粉6克,蛋挞皮 3个 工具:面粉筛,烤箱,蛋抽

用料

新手小白也能学会的无奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮提前解冻,这个超市或者某宝都有现成的卖自己做很麻烦的,天气凉点了以后我也试试自己做点。 把蛋清蛋黄分开,我都是手动分的,如果怕分不好有蛋清分离器的。 至于蛋白干嘛,很多。亲们可以翻翻我的帖子,后面还会继续发蛋清可以做什么的帖子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个大碗把糖倒入牛奶里,搅拌均匀。糖都化开,碗底没有糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个大碗把糖倒入牛奶里,搅拌均匀。糖都化开,碗底没有糖。没有可以不放,我试过不放口感也可以的,因为我经常忘记放,省事哈哈。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入两个蛋黄搅拌均匀。为了口感更好点,把搅拌好的蛋挞液过筛。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热。把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概7分满左右就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后烤180度15分~20分钟就可以出锅了。温度时间根据自己的烤箱炸锅调节。 这个可以按照家里的需求增减 提示:蛋挞皮要提前记得解冻。 感谢大家的支持,爱你们。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做的多的按比例加量就可以了。

菜谱创建时间:2019-10-26 15:10:56
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