把上图各类菜依次焯水,部分菜没拍全,喜欢什么青菜,可以准备。
葱姜蒜依次切好,备用。
热锅加油后放入葱姜蒜爆炒,加入麻辣香锅料翻炒后加入肉丸、虾、蛤蜊、芹菜,加少许水,防止糊锅,出锅前滴点香油,香菜,白芝麻。
上菜!
菜品喜欢什么就加什么,不一定按照我写的!辣椒根据自己口味,全程没放盐,只加了麻辣香锅料!