懒人披萨

碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。

吐司去边，切小块。

将切好的吐司放入蛋液中，用筷子搅拌均匀。

电陶炉开小火，平底锅中倒入少许油，热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。

用铲子铺平，再用刷子刷一层番茄酱。

撒上肉松、奶酪。

最后加入20毫升热水。 »加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。

盖上盖子，再焖煎10分钟。

焖熟后开盖，移到菜板上，切块。

香软的饼底，加上拉丝的奶酪和酸酸甜甜的番茄酱，口感更是无可挑剔。趁着这股热乎劲吃上一口，嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃，太过瘾了！