芥兰瑶柱海鲜菜饭

1.芥兰洗净切片 2.香菇洗净切丁 3.香肠切片 4.黑虎虾解冻去头去壳去虾线（虾头备用）5.虾仁清洗切丁与洗净的仙贝分别加料酒少许&姜丝少许腌制去腥 6.芥兰叶子洗净切碎备用

热锅加油，油热后入葱&姜少许爆香后，捞出葱姜，下入虾头炒至出油后捞出，随后依次下香菇丁、芥兰丁、香肠丁、虾仁、仙贝等炒香至虾仁变色后加入米饭快速翻炒，炒至饭菜均匀混合后，加入洗净切碎丁芥兰叶，撒少许盐，继续翻炒至混合，关火加盖焖5分钟，即可出锅食用啦！