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不会炒菜就来炒油菜
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作者：
峰狂一次
用料
不会炒菜就来炒油菜的做法步骤
步骤 1
油菜掰开洗净，备用。不用刀切，十分省事。
步骤 2
葱切段，蒜切片，姜切丝
步骤 3
起锅烧油，等油温热七八分
步骤 4
放入葱姜蒜，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，翻炒均匀，炒出香味即可。
步骤 5
倒入油菜，翻炒均匀，放两勺生抽，一勺鸡精，盐适量放。如果有点干锅，可以放适量的水。
步骤 6
翻炒均匀就行，等油菜尾部较软，三分钟左右即可出锅。不能炒的太熟，不然菜帮太烂，也不能太生，不然不入味。
步骤 7
出锅，撒上一点香葱装饰一下。
步骤 8
拍照留念，哈哈哈哈
不会炒菜就来炒油菜的小贴士
这道菜没有那么辣，适合家常菜，味道香气四溢，小孩老人爱不释口。非常简单，非常简单，超级简单。
菜谱创建时间：2019-10-27 12:25:33
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