用APP打开
纯手工无添加肉丸的做法

纯手工无添加肉丸

720人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 肜肜融融
肜肜融融
Q弹脆脆的口感,关键是零添加

用料

纯手工无添加肉丸的做法步骤

步骤 1

肉切小块加入调料

步骤 2

放入料理机 最重要的是加入冰块或者提前达成冰沙

步骤 3

料理机打成泥即可

步骤 4

大锅加水烧至边缘有小而细的泡泡改成小火保持小火

步骤 5

左手心抓肉泥,右手配合勺子🥄刮一下入锅里

步骤 6

全部完成后加入冰水浸泡两三分钟即可

纯手工无添加肉丸的小贴士

料理机一定要加冰沙或者冰块;丸子出锅一定要进冷水,更Q弹的关键

菜谱创建时间:2019-10-27 14:44:59
打开App收藏