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方便快捷低脂饱腹的奇亚籽杂粮面包,方便快捷、无油无蛋奶的做法

方便快捷低脂饱腹的奇亚籽杂粮面包,方便快捷、无油无蛋奶

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野生面包师傅
其实这个方子灵感来自肖儿的黑麦吐司,因为家里有小朋友不能吃蛋奶,于是用泡水的奇亚籽假装鸡蛋,用豆浆假装牛奶,改了一些比例,成了我和小朋友的日常主食

用料

方便快捷低脂饱腹的奇亚籽杂粮面包,方便快捷、无油无蛋奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奇亚籽放进豆浆吸饱水。所有材料一起加入厨师机,揉成有劲儿的面团。(今天有个多余的蛋黄,直接扔进去了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团放冰箱冷藏过夜,第二天就发的很大啦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单排气,回温

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

回好温,整成橄榄形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发到大约1.5倍,表面喷水,撒面粉,同时烤箱200度预热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割两刀,放进烤箱180度烤25分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧面丑裂了,哭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是我喜欢的口感,哈哈哈哈哈,使劲吃吧

方便快捷低脂饱腹的奇亚籽杂粮面包,方便快捷、无油无蛋奶的小贴士

好简单,没什么要注意的

菜谱创建时间:2019-10-27 18:23:20
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