需准备配料
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱切块
锅烧热加入食用油翻炒鸡胸肉
炒制鸡胸肉呈白色8成熟加入土豆、胡萝卜、洋葱继续翻炒2分钟
锅内加水没过所有食材,加入咖喱块,盖上锅盖大火煮3分钟,之后转中火煮至锅内浓稠冒小泡(期间适当搅拌加速咖喱块融化以及避免糊锅)。
加入椰浆和花生酱转小火煮5分钟即可出锅。
盛出米饭盖上咖喱👌
1.喜欢洋葱可以多放一点,我不喜欢就只放半颗提味。 2.口味重的可以在放一点盐味道更好!