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肉末茄子
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作者：
巧克力Lily
用料
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切块，水开后蒸五分钟
步骤 2
葱姜蒜，青红椒切碎
步骤 3
酱油，糖，盐，淀粉，醋各一勺加半碗水混合成料汁
步骤 4
热锅热油一勺，炒肉末至变白色
步骤 5
加葱姜蒜和青红椒爆香，倒入茄子和一碗水煮至茄子变软
步骤 6
倒入料汁，大火烧一分钟至收汁
步骤 7
肉末茄子完成
菜谱创建时间：2019-10-27 18:55:10
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