大火煮开水,放橄榄油和盐,先煮好西兰花捞出摆盘。然后下意大利面,大约煮七八分钟能用筷子夹断,说明已煮好捞出放入摆好西兰花的盘子里。
一个番茄去皮切丁,热锅下油炒软番茄丁,放虾仁翻炒虾仁变色后加意大利肉酱,出锅放一小块奶酪翻炒均匀后倒入意大利面的盘子里。吃的时候搅拌均匀即可。
放一个新鲜的番茄煮的酱味道更好,喜欢吃奶酪的可以放,不喜欢的也可以不放,按个人喜好