主锅加入网兜,加入干木耳8克,加入调料一中的面粉1汤匙,白糖1茶匙,水莫过木耳,设置8分钟/50度/速度5。
迅速泡发的木耳又快又漂亮,用刮刀棒取出网兜,直接水龙头冲洗木耳,清空主锅,加水500克设置8分钟/100度/速度反转小勺,最后3分钟直接量杯盖加入木耳再煮几分钟(也可以铁锅里加水煮2分钟);
主锅加入5瓣大蒜,10克老姜;
设置5秒/速度6,迅速切碎;
加入调料三所有调料,设置3秒/速度2混合;
加入木耳和洋葱,设置3秒/反转3混合。
倒出来撒上葱花,开动啦!
1.泡发好的木耳,主锅烧开水从中间小洞洞丢进去煮3分钟/100度/反转小勺,最后40秒丢入洋葱。 2.调料完全可以根据自己喜好自由发挥。